Vi i Lunch & Catering forstår at konfirmasjonen er en stor og viktig begivenhet i livet til både konfirmanten og deres familie og venner. Derfor ønsker vi å hjelpe dere med å skape en minneverdig og vellykket feiring.
Konfirmasjonen er en viktig milepæl i livet til både konfirmanten og deres familie og venner. Det er en feiring av konfirmantens overgang fra barndom til ungdomstid, og en anledning til å samles med familie og venner for å feire denne spesielle begivenheten.
Vi har lang erfaring med å tilby mat og drikke til ulike typer arrangementer, inkludert konfirmasjonsfeiringer. Vi tilbyr et bredt utvalg av deilige og velsmakende retter som vil sette rammen for gjestene og gi en kulinarisk opplevelse de sent vil glemme. Enten dere ønsker en elegant og formell middag eller en avslappet og uformell buffet, vil vi tilpasse oss deres ønsker og behov for å sikre at dere får den perfekte feiringen.
Men å planlegge en konfirmasjonsfeiring kan være en utfordring, spesielt for de som aldri har gjort det før. Her er noen tips for å hjelpe deg å planlegge en vellykket konfirmasjonsfeiring:
Vårt eget konditori lager de beste kaker, alt fra bryllupskaker og petite fours til eksotiske kaker og tradisjonsrik hvetekringle. Vi bruker ferske meieriprodukter, belgisk sjokolade og fruktpureer uten tilsetningsstoffer.
Her følger noen av våre bestselgere til konfirmasjon. Om du har andre ønsker er det bare å ta en titt på våre andre mange menyer eller ta kontakt. Uansett om du ønsker tradisjonelle eller nye smaker, fler-retters meny, buffet eller servering ved bordet står våre erfarne kokker, servitører og konditorer klare til å bistå.
Tapas er en rekke småretter med grønnsaker, sjømat og kjøtt som er like varierte som råvarene de består av. Opprinnelsen er spansk. Tapas er svært anvendelig, og brukes til firmafester, konfirmasjoner, bryllup og i mange andre sammenhenger.
Taco til konfirmasjonsmiddagen? På konfirmantens dag er det viktig å også lytte til hovedpersonen. Vi har fått flere henvendelser med spørsmål om vi ikke kunne tilby favoritttmiddagen deres, så vi satte sammen en flott og velsmakende tacobuffet for de som ikke klarer å vente til neste fredag.
And
Røkt andebryst med stikkelsbærkompott, marchésalat, ristedede gresskarkjerner og søtpotetkrem
Skalldyr
Skalldyrsuppe med grillet paprikapure, fisk- og skalldyrsalat, rød chiliolje og fennikelcruite med dill
Brosme
Brosmefilet servert med linseragout, brokkoli og rotgrønnsaker med purreløkolje og jordskokkchips
Pasjonsfrukt
Pasjonsfruktdelice med hvit sjokoladecrumble og bringebærsaus